अगर बिजनेस शुरू करना चाहते हैं, जिसमें रिस्क भी कम हो और सरकार का भी सपोर्ट मिले तो कोल्ड स्टोरेज का बिजनेस शुरू कर सकते हैं। इस बिजनेस को सरकार 50 फीसदी तक की सब्सिडी देती है, जो अधिकतम 10 करोड़ रुपए तक होती है। इस बिजनेस में काफी संभावनाएं हैं। सरकार की ही एक रिपोर्ट बताती है कि देश भर में 6.1 करोड़ टन कोल्ड स्टोरेज कैपेस्टिी की डिमांड है, जबकि अभी तक केवल 2.9 करोड़ टन की कैपेसिटी डेवलप हो पाई है।
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